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  • 现代人普遍面临“隐性饥饿”——空热量过剩,但维生素、矿物质等微量营养素严重不足。即使周围有充足的食物,比如商店里的新鲜水果和蔬菜,到处都是餐饮店,隐性饥饿也可能发生在任何人身上。一、隐性饥饿隐性饥饿是营养不良的典型表现之......
  • 功能医学是一种个性化的、以患者为中心的、以科学为基础的医疗保健方法,它解决了传统医疗保健系统中的差距。它使患者和从业人员能够共同努力,利用考虑个人历史、基因、饮食、环境和健康的社会决定因素的整体视角,确定和干预疾病的根本......
  • 不饱合脂肪酸中的Omega-3和Omega-6这两类多不饱合脂肪酸是人体的必需脂肪酸,无法自行合成,必须从食物中摄取以维持身体的正常机能。由于禽畜类大多使用玉米等谷类饲料而不是吃牧草,食物中的Omega-3的含量过低,和......
  • 越来越多的研究表明,锌在骨组织的正常发育和主要的内稳态中起着重要的作用。锌不仅是骨组织的一个组成部分,而且还参与胶原蛋白基质的合成、矿化和骨转换。在一个体重70公斤的成年人体内,锌的储存量为2~2.5 g,主要以金属硫蛋......
  • 镁在睡眠健康中扮演着重要的角色,能够通过激活γ-氨基丁酸(GABA)受体,放松神经系统;缓解肌肉痉挛和疼痛,改善夜间频繁醒来和腿痛综合征(RLS)等多种机制促进睡眠质量的改善。但是,约10-20%的人在服用镁补充剂后出现......